Hushjelpa har vært borte hos Stavlands på fiskekake-kurs i dag. Man vet man har bodd lenge i utlandet når man blir blank i øynene i det en fiskekake treffer smaksløkene.Brunsausen laget jeg selv. Ettersom jeg har gått i lære hos Norges ypperste brunsaus- bruner (min far), overlot jeg ikke den oppgaven til noen som er oppvokst og innsatt med chillisaus fra barnsben av. Dette skulle bli en skikkelig, norsk husmannsmiddag, og det ble det. (A)
Jada, de ER stekt i frityrolje, noe annet hadde simpelthenvært utenkelig. Men smaken var fiskekake!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar