I dag er det søndag, og for første gang på lenge står babi panggang - grillet gris - på menyen. Vi har funnet en restaurant som tilbereder særdeles velsmakende svinekjøtt på grillen. Om vi ønsker kan vi få kjørt delikatessene like til døra mot at vi betaler noen kroner ekstra.Bildene er tatt utenfor kjøkkenet der svinene blir grillet. Som regel ligger det flere griser i kø utenfor kjøkkenet og venter på tur. Før de slipper inn til kokken blir hårene brent av ved hjelp av en liten flammekaster.
Bon apetit!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar